长链n-3多不饱和脂肪酸对心血管疾病的益处，每周食用2份（约198g）鱼类食物（尤其是富含ω-3脂肪酸的鱼），有益于降低心力衰竭、冠心病、心脏骤停和中风的风险，保证心血管健康。
如何吃鱼有益健康？
1、 首先是份量上，建议每周食用2份（每份3.5盎司，约99克），换算一下，每周约198g；
2、就是在种类上，尽量选择富含ω-3脂肪酸的鱼类；沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、虹鳟鱼均富含ω-3脂肪酸。
3、烹饪方式不要油炸，采用清蒸或红烧均可。#脂肪酸#食用#鱼类收藏
长链n-3多不饱和脂肪酸对心血管疾病的益处，每周食用2份（约198g）鱼类食物（尤其是富含ω-3脂肪酸的鱼），有益于降低心力衰竭、冠心病、心脏骤停和中风的风险，保证心血管健康。
如何吃鱼有益健康？
1、 首先是份量上，建议每周食用2份（每份3.5盎司，约99克），换算一下，每周约198g；
2、就是在种类上，尽量选择富含ω-3脂肪酸的鱼类；沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、虹鳟鱼均富含ω-3脂肪酸。
3、烹饪方式不要油炸，采用清蒸或红烧均可。